Boisson fraîche de concombre et aneth

Introduction :

C’est le concombre que nous choisissons aujourd’hui pour le « vert générosité » ! Pour peaufiner cette boisson, nous ajoutons au concombre de la faisselle, de l’aneth et du sésame doré… Si avec tout cela nous ne sommes point envahis d’un sentiment de générosité !…

A mettre dans votre panier, pour pouvoir réaliser cette boisson pleine de générosité :

Pour 2 petits verres ou 1 grand :

180g de concombre
1 pot de faisselle, soit 100g
30ml de lait ½ écrémé
1 cuillère à café d’aneth
Eventuellement, sel et poivre du moulin
1 pincée de sésame doré
1 filet d’huile de noix
3 glaçons

Comment procéder :

Nous lavons le concombre, et sans l’éplucher nous le coupons en gros morceaux puis le mixons avec la faisselle, le lait, l’aneth.

Si vous le souhaitez, pour ajouter un peu plus de « piquant » à cette boisson, vous pouvez ajouter sel et poivre…

Nous versons ensuite cette préparation dans un verre, nous ajoutons les glaçons ainsi que le filet d’huile de noix et le sésame doré. S’il vous reste encore de l’aneth, vous pouvez en parsemer par-dessus pour la décoration !