Potage de flocons d’avoine aux herbes de Provence et à l’huile d’olive

 

Besoin de manger quelque chose de chaud, de rapide à préparer, d’énergétique et de copieux à la fois ?… cette recette est pour vous !…

JAUNE LOGIQUE

 

Introduction :

C’est le petit flocon d’avoine  que nous choisissons aujourd’hui pour le « jaune logique ».

Nous ajoutons à cela le nécessaire pour préparer un potage tout simple… de quoi retrouver une bonne dose de logique !…

 

A mettre dans votre panier, pour pouvoir réaliser cette recette visant la logique :

Pour 1 personne, en guise d’entrée chaude :

  • 35g de petits flocons d’avoine
  • 500ml d’eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • Du sel et du poivre du moulin
  • ½ cuillère à café d’herbes de Provence
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Quelques croûtons de pain

 

Comment procéder :

Nous portons l’eau à ébullition, puis nous ajoutons le cube de bouillon de légumes et nous attendons qu’il se soit complètement dissout avant de verser les flocons d’avoine dans le liquide bouillant.

Nous réduisons alors le feu et nous laissons cuire et mijoter ainsi en remuant de temps en temps.

Nous ajustons ensuite l’assaisonnement en sel et en poivre, nous ajoutons les herbes de Provence ainsi que le filet d’huile d’olive ; nous remuons encore, et nous pouvons enfin servir et déguster avec les croûtons de pain.

 

Mettez-vous au jaune, pour…

… Vous stimuler, vous tonifier, vous activer… au niveau psychique…

… et agir au niveau du chakra solaire « Manipûra »

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Culinairement et énergétiquement vôtre,

Lydie

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Voici d’autres recettes, classiques pour certaines, originales pour d’autres, à base de flocons d’avoine que vous trouverez sur le blog :

Porridge de flocons d’avoine au kaki

 

Filet de merlan double pané aux flocons d’avoine, salade de chou vert cru

 

Crumble de kiwi aux flocons d’avoine et graines de carvi

 

Galettes de flocons d’avoine sur salade Iceberg au carvi et à l’aneth

 

Vous appréciez les couleurs dans votre assiette ?... Laissez-moi donc un petit commentaire !

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