Boisson de fraises et de betterave rouge au lait d’amande

Quoi de mieux qu’une telle boisson bien rouge pour se requinquer en énergie ?… Entre la fraise, la betterave, la baie rose et la pomme Red Chief, nous sommes comblés !

ROUGE ÉNERGIE

Introduction :

C’est la fraise que nous choisissons aujourd’hui pour le « rouge énergie »…

… ainsi que la betterave…

… la pomme Red Chief…

… et la baie rose.

Nous ajoutons à cela le nécessaire pour concocter une bonne boisson, de quoi émoustiller nos papilles, et pas que !… Si avec tout cela nous n’avons pas un regain en énergie !…

A mettre dans votre panier, pour pouvoir réaliser cette boisson pleine d’énergie :

Pour 2 personnes, soit environ 450ml de boisson :

100g de fraises bien mûres
65g de betterave rouge, déjà cuite à la vapeur
180ml de lait d’amande intense bio (boisson biologique aux amandes stérilisée UHT)
1 goutte de jus de citron jaune
1/8 de pomme Red Chief
Quelques graines de sésame noir complet bio
Quelques baies roses
Éventuellement quelques glaçons ou de la glace pilée

Comment procéder :

Une fois les fraises lavées et équeutées, nous les mixons directement avec la betterave coupée en morceaux dans le lait d’amande.

Nous ajoutons alors la goutte de citron jaune, nous mélangeons et versons dans des verres.

Nous coupons la pomme, bien lavée mais non épluchée, en jolis bâtonnets réguliers et les disposons sur la boisson ainsi que les baies roses et les graines de sésame noir.

Si souhaité, nous ajoutons quelques glaçons ou de la glace pilée.

A vos papilles !