osercouleursassiette.wordpress.com
Courge Stripetti en salade aux fruits à coque, miel et graines de lin
La courge, on la mange crue, cuite, en morceaux, râpée, mixée, salé ou en dessert… Aujourd’hui, je vous la propose cuite, mais préparée en salade pour une entrée poivrée mais légèrement sucrée !… S…