Glace crémeuse de rhubarbe aux pralines roses concassées

1-glace de rhubarbe OK

J’adore la rhubarbe, et aujourd’hui, je vous la propose en glace onctueuse accompagnée de pralines roses concassées…

« Action, réaction ! »… Voilà ce que cette glace va vous apporter !… Du mouvement tout en fraîcheur !…

ROUGE ACTION

Introduction :

C’est la rhubarbe que nous choisissons aujourd’hui pour le « rouge action » !…

rhubarbe OK

 

… ainsi que des pralines roses concassées

pralines roses concassées OK

 

… Nous ajoutons à cela le nécessaire pour faire une glace bien crémeuse… Si avec tout cela nous n’avons pas un regain en action !…

 

A mettre dans votre panier, pour pouvoir réaliser cette recette poussant à l’action :

Pour environ 50cl de glace, soit 10-12 boules de taille moyenne :

  • 1 branche de rhubarbe à mixer une fois « effilée » et à crue
  • 15cl de crème épaisse légère
  • 20cl de lait ½ écrémé
  • 2 cuillères à soupe bombées de sucre roux
  • Quelques pralines roses concassées

2-glace de rhubarbe OK

 

Comment procéder :

Nous mixons la rhubarbe crue, une fois lavée, effilée et coupée en gros morceaux, dans le lait, puis nous ajoutons la crème et le sucre roux.

Nous mettons le tout en sorbetière pendant environ 30-40 minutes, puis nous pouvons déguster de suite avec quelques pralines roses concassées délicatement posées sur le dessus de chaque boule…

3-glace de rhubarbe OK

 

Mettez-vous au rouge, pour…

… Vous stimuler, vous tonifier, vous activer… au niveau physique…

… et agir au niveau du chakra racine « Muladhara »

*************************************************************************************************

Culinairement et énergétiquement vôtre,

Lydie

*************************************************************************************************

Quelques idées de crèmes glacées maison dont vous trouverez les recettes sur le blog :

Crème glacée légère de soja à la banane

2-crème glacée légère de soja à la banane OK

Crème glacée de Clemenvilla aux graines de coriandre et de cumin

2-crème glacée de Clemenvilla OK

Crème glacée maison vanille-chocolat blanc et raisins secs

2-crème glacée vanille choco blanc et raisins secs OK

Publicités

7 réflexions au sujet de « Glace crémeuse de rhubarbe aux pralines roses concassées »

  1. Ping : Gazpacho de rhubarbe et de fraises aux baies roses et baies du Paradis | OSER les couleurs dans votre assiette !

  2. Ping : Ragoût de rhubarbe aux multiples saveurs et aux deux fromages | OSER les couleurs dans votre assiette !

  3. Ping : Crème glacée de jeunes pousses de sapin | OSER les couleurs dans votre assiette !

Vous appréciez les couleurs dans votre assiette ?... Laissez-moi donc un petit commentaire !

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s