«OSER les couleurs dans votre assiette» cette semaine au Top 5 de «Cuisinons les légumes», «Prince de Bretagne» !…

Et bien « ça démarre fort » pour mon nouveau blog « OSER les couleurs dans votre assiette ! », je dois dire… Pourvu qu’il en soit ainsi dans la continuité et la régularité !…

Créé depuis tout juste un mois, avec à peine huit recettes publiées à ce jour, et déjà les éloges et les références de quelques-uns !… je ne suis pas fière, je reste humble et modeste, cependant je suis très heureuse, car c’est la récompense d’un long projet, d’une passion de longue date, de longues heures devant les fourneaux, d’innombrables journées passées devant l’ordinateur à « cogiter recettes », à « écrire articles », à « peaufiner photos », etc.

Ce genre de références met tout simplement du baume au cœur… Il n’y a même pas de mots pour décrire ce sentiment !

Ces petites choses qui arrivent ainsi, c’est cela même qui pousse à poursuivre, et c’est même ce qui fait que l’inspiration sera encore plus grande demain, les idées encore plus intéressantes après-demain, et ce pour le plus grand bonheur de mes lecteurs tout au long de l’année !…

Je remercie donc « Cuisinons les légumes » – « Prince de Bretagne » d’avoir choisi ma recette « Variation sur l’artichaut Camus » pour me mettre en première ligne du « Top 5 » de cette semaine !…

Ce Top 5 me donne des ailes pour cuisiner d’autres légumes en provenance de cette si belle région qu’est la Bretagne… je vais choisir mes légumes colorés et les cuisiner de manière à obtenir dans mon assiette les énergies dont j’ai besoin…

Culinairement et énergétiquement vôtre !

Lydie

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